川贝炖雪梨

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小袖子
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天降大雪，偶感风寒，有点咳嗽了。炖个川贝雪梨止咳。

川贝炖雪梨的用料

梨子 1个 川贝 5克
冰糖 2小块

川贝炖雪梨的做法

步骤1

梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。
川贝炖雪梨的做法图解2

步骤2

用小刀把梨的核去掉。
川贝炖雪梨的做法图解3

步骤3

把川贝和冰糖放入梨子里面，锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。
川贝炖雪梨的做法图解4

步骤4

梨子很软了，冰糖川贝渗入梨里面。很好吃。

川贝炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 小袖子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖 甜 下午茶 晚餐

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