宇宙无敌超简易咖喱饭

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赵四小姐-
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看《doctor 异乡人》看的，感觉烤紫菜配咖喱饭真是棒棒的^_^

咖喱饭的用料

胡萝卜 60g 洋葱 60g
土豆 130g 鸡胸脯肉 100g
水 400ml 咖喱块 2块
烤紫菜（非必备） 食用油 20g

咖喱饭的做法

宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解1

步骤1

我做的是两人份的，所以用不了这么多食材，按照胡萝卜：土豆：洋葱：鸡胸脯肉=1：2：1：2的比例准备就可以。
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解2

步骤2

把所有食材切块，胡萝卜要切小些更容易做熟
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解3

步骤3

这是我喜欢的咖喱牌子，个人喜欢微辣的
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解4

步骤4

内部是分块的，400ml水用两块就够了
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解5

步骤5

东西都准备好了，我们开始吧
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解6

步骤6

20g油下锅烧热
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解7

步骤7

油开始冒烟的时候就可以把洋葱下锅了，等洋葱有香味时，放下鸡胸脯肉
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解8

步骤8

鸡胸脯肉开始变色了就可以放下胡萝卜和土豆了
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解9

步骤9

翻炒到差不多变色时
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解10

步骤10

加水
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解11

步骤11

调成中火
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解12

步骤12

边煮边把浮沫撇去，这可是决定咖喱汤汁是否美味的至关重要的一步哦
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解13

步骤13

浮沫撇的差不多后盖上锅盖煮10分钟
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解14

步骤14

然后把两块咖喱放进去
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解15

步骤15

动动铲子让咖喱融化
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解16

步骤16

大火两分钟收汤汁
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解17

步骤17

Zang zang~可以开动了
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解18

步骤18

用烤紫菜卷咖喱饭确实很美味
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解19

步骤19

咖喱容易跑味，最好用保鲜膜包好再放进冷藏
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解20

步骤20

当然尽快食用是最好的，5人份的话一盒就可以刚刚好用完了
宇宙无敌超简易咖喱饭的做法图解21

步骤21

午后犒劳下自己吧

咖喱饭的烹饪技巧

一定要把浮沫尽量撇干净，这样做出来才不会油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 赵四小姐- 编写，未经授权不得转载

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