炖牛排骨

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宁子Q
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老公一直喊着要吃牛排骨，但是在市场没有见过有卖，今天不知道老公从哪里买回来的，叫我做 第一次做没有把握但是做的还挺成功，老公说很好吃

炖牛排骨的用料

牛排骨 500g 梨 葱 姜 酸 大料 料酒 酱油 雪碧 适量

炖牛排骨的做法

炖牛排骨的做法图解1

步骤1

凉水浸泡24小时 中间勤换水
炖牛排骨的做法图解2

步骤2

葱姜蒜还有梨洋葱 没有料酒用二锅头代替 酱油 雪碧
炖牛排骨的做法图解3

步骤3

浸泡24小时的牛排骨和图二一起腌制30分钟左右
炖牛排骨的做法图解4

步骤4

切好的葱姜蒜还有梨、大料、干辣椒一起煸炒 炒出香味后放入腌制过的牛排骨在煸炒
炖牛排骨的做法图解5

步骤5

牛排骨的表面熟了之后放入水 炖1个小时
炖牛排骨的做法图解6

步骤6

最后放点鸡精收汁

炖牛排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 宁子Q 编写，未经授权不得转载

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