手卷饼

精品
2.1万 浏览 126 收藏
收藏
冰点与沸点_Line
冰点与沸点_Line
＋ 关注

手卷饼的用料

胡萝卜 半根 土豆 1个
红灯笼椒 1个 蕃茄 1个
大叶生菜 适量 高筋面粉 适量
鸡蛋 1个 大葱 1段
鸡胸肉 1~2片 火腿 1~2片

手卷饼的做法

手卷饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切条料酒腌5分钟，将胡萝卜、土豆切条，红灯笼椒、大葱切丝、蕃茄切口备用。锅+熟油小火烧热（小火油烟少），将葱丝爆香入鸡胸条，渐变色+蕃茄翻炒，出汁后+土豆条（先用开水焯过）+胡萝条翻炒，+红椒丝翻炒，即熟时加生抽、蠔油、胡椒粉翻炒，淋香油适量关火。
手卷饼的做法图解2

步骤2

面粉+鸡蛋+山泉水，顺时针和成面糊。
手卷饼的做法图解3

步骤3

电饼铛预热，+适量熟油，将面糊舀入饼铛中，扒成圆形，几分钟一张即熟，可上下盘一起。
手卷饼的做法图解4

步骤4

生菜铺卷上，锅中炒好的各种丝+火腿丝放入，淋甜辣酱，卷紧即可。
手卷饼的做法图解5

步骤5

装盘码好。

手卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 冰点与沸点_Line 编写，未经授权不得转载

手卷饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

手卷饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手卷饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 手卷饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活