菜心瘦肉粥

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今天，地球人都在讲究养生。其实最好的养生食疗就是常喝粥。暖胃，易消化，有营养，老少咸宜。经常看朋友做味粥时放很多调味料，其实不用的，只需一点油、盐、酱油就可以了，原汁原味才是食物的最高境界~

菜心瘦肉粥的用料

瘦肉、菜心、油、盐、酱油

菜心瘦肉粥的做法

菜心瘦肉粥的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，用少许盐、油、酱油、生粉拌好腌制十五分钟~
菜心瘦肉粥的做法图解2

步骤2

菜心(也可以生菜、芥菜、小白菜等)切粒
菜心瘦肉粥的做法图解3

步骤3

节省时间的话可用高压锅煮好白粥。舀一碗在沙锅里~
菜心瘦肉粥的做法图解4

步骤4

先放腌好的瘦肉~
菜心瘦肉粥的做法图解5

步骤5

等肉变色时放菜心。在菜心上淋一点油~
菜心瘦肉粥的做法图解6

步骤6

中火。轻轻舀拌。3、4分钟后加点盐，试味。熄火。(千万不要放酱油。颜色口感都不好)
菜心瘦肉粥的做法图解7

步骤7

舀出。可以享用啦~
菜心瘦肉粥的做法图解8

步骤8

肉是腌过的，所以吃起來特鲜香。加了菜心营养均衡又不腻口。喝了，非常舒服~

菜心瘦肉粥的烹饪技巧

可以随意搭配任何肉类。个人比較喜欢鱼片、猪肝瘦肉、海鮮等生滚粥，鲜甜可口又健康有益~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 粥 煮 中国菜

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