岑溪嫩豆腐酿

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广西长寿之乡岑溪名菜。

岑溪嫩豆腐酿的用料

中肉 一斤 韭菜 适量搭配
酱油 适量

岑溪嫩豆腐酿的做法

岑溪嫩豆腐酿的做法图解1

步骤1

将豆腐均匀切薄，整齐排好。
岑溪嫩豆腐酿的做法图解2

步骤2

放上拌有韭菜的肉末，每块薄豆腐均匀放肉馅。
岑溪嫩豆腐酿的做法图解3

步骤3

然后像盖被子那样盖好，也是均匀薄度。
岑溪嫩豆腐酿的做法图解4

步骤4

下油打锅底，撒上盐，起锅煎两面黄金色，翻时要小心，就不会粘锅，嫩豆腐不会烂碎，轻点翻过来。
岑溪嫩豆腐酿的做法图解5

步骤5

小火炆十分钟，上菜。岑溪豆腐，称长寿之乡的名菜。

岑溪嫩豆腐酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 從此鎖心 编写，未经授权不得转载

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