姜粿

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白白团儿
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「姜粿」月子没吃到的赶紧补补，把生产时积在体内的寒气驱逐出去；[爱心]家有老风湿的老人赶紧补补，袪湿补气，效果显著；是月子圣品；[爱心]老公胃寒赶紧给他补补，每日煎几块，连吃半月必有改善；[爱心]女人更不用说啦,体寒、痛经、宫寒~~家中备几盒，老小都适宜，越放久越香，而且越不辣口！

姜粿的用料

糯米粉 姜
高度白酒

姜粿的做法

姜粿的做法图解1

步骤1

姜片洗干静，风干表面上的水份，切片
姜粿的做法图解2

步骤2

糯米粉过筛盆里
姜粿的做法图解3

步骤3

把姜片搅伴机搅细，取汁和少许姜碎，喜欢辣味、有口感的可以多下点姜碎。
姜粿的做法图解4

步骤4

把白酒、姜汁和姜末放进糯米粉里，搅拌差不多这程度就可以了，用保鲜盒密封冷藏，可存放好几个月。
姜粿的做法图解5

步骤5

取少许成品加个鸡蛋用筷子搅均
姜粿的做法图解6

步骤6

放油锅炸或用麻油煎至金黄色捞出

姜粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 白白团儿 编写，未经授权不得转载

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