芝麻煎饼

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黑芝麻，润燥通便，营养丰富，据说它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，将黑芝麻磨成粉做为馅料，既能增加香味，又能使营养物质吸收更容易。调好面糊以后是很快的，可以作为早餐，快手！

芝麻煎饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
水 100克 色拉油 15克
糖粉 10克 蜂蜜 一大勺
泡打粉 1/2小匙 小苏打1/4小匙 1/4小匙
黑芝麻 15克 白糖 15克

芝麻煎饼的做法

芝麻煎饼的做法图解1

步骤1

把液体和蛋放入盆中，打散，搅拌均匀。
芝麻煎饼的做法图解2

步骤2

然后加入粉料，搅拌成糊状。密封静置20分钟。
芝麻煎饼的做法图解3

步骤3

把黑芝麻和白糖1:1放入料理机打成粉。
芝麻煎饼的做法图解4

步骤4

插上煎饼机电源，启动1档，滴一滴油，用刷子刷开，用勺子舀入面糊，多少看锅的大小。
芝麻煎饼的做法图解5

步骤5

等面糊稍微冒出气泡的时候，撒上芝麻馅。
芝麻煎饼的做法图解6

步骤6

然后把一面折过来，稍微把边缘压一下。再稍微煎成略黄色就可以了。
芝麻煎饼的做法图解7

步骤7

切开，可以看到诱人的芝麻馅。

芝麻煎饼的烹饪技巧

这个量我煎了三个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 月落乌啼6 编写，未经授权不得转载

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