大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤

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周末和老公去超市买了整只的牛腱子回来做酱牛肉。等不及的我给自己开了小灶，做了一份番茄牛肉汤。味道鲜美，我一个人吃了半斤牛肉➕两个西红柿。原谅我吧！我要成为死胖子啦！

番茄牛肉汤的用料

牛肉 250g 西红柿 2个
姜片 2个 八角 1个

番茄牛肉汤的做法

大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉切大块，焯水去血末，洗净备用。
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解2

步骤2

塔吉锅加水，八角，姜片，料酒。听说放橘子皮可以使牛肉炖的更烂。加了几个丑柑皮。事实证明没啥效果啊！
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解3

步骤3

洗净的牛肉放进塔吉锅，大火烧开后小火炖一个小时
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解4

步骤4

一个小时后加入西红柿和胡萝卜
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解5

步骤5

加大喜大牛肉粉和盐调味。小火炖20分钟即可。
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤的做法图解6

步骤6

忙了一天饿死我了，我一个人吃了一锅汤。哎！原谅我吧！

番茄牛肉汤的烹饪技巧

牛肉汤可加的食材很广泛，土豆，胡萝卜什么的。家里冰箱有一只干掉的萝卜，扔了可惜就放进了汤里，胖子就是这样养成的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 吃货很美 编写，未经授权不得转载
分类： 大喜大 中国菜 香 炖 家常菜

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