香煎猪肚饼

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魔镜的妖精
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在外面觉得很好吃，回家试着做出来了，还不错

香煎猪肚饼的用料

猪肉 400g 小猪肚 3个
芫茜（香菜） 1棵 芹菜 少量
盐 适量 酱油 适量
白糖 适量 生粉 适量
胡椒粉 少量

香煎猪肚饼的做法

香煎猪肚饼的做法图解1

步骤1

全部材料准备好
香煎猪肚饼的做法图解2

步骤2

所有材料切丁，猪肉剁碎（猪肉加入适量生粉，盐挞至起胶）
香煎猪肚饼的做法图解3

步骤3

猪肚先用酱油，胡椒粉拌一下，然后全部材料放在一起再搅拌，尽量不要让芹菜丁掉出就可以，再加点酱油，白糖拌下
香煎猪肚饼的做法图解4

步骤4

下锅煎，剪到两边金黄就行了（尽量慢火煎，这样里面也能充分熟透）
香煎猪肚饼的做法图解5

步骤5

大功告成

香煎猪肚饼的烹饪技巧

猪肚有点膻味，一定要用胡椒粉辟下味才行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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