柱侯酱牛腱

5954浏览 82收藏

分享到微信

柱侯酱牛腱

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
Grace

Grace

2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

四条

辅料

 
3勺 适量
蒜头适量 1片
少量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

柱侯酱牛腱的做法步骤

柱侯酱牛腱的做法图解1

1. 将金钱腱切两半,再切略大点的方块。

柱侯酱牛腱的做法图解2

2. 准备所用的材料。

柱侯酱牛腱的做法图解3

3. 水里放些花椒,煮开

柱侯酱牛腱的做法图解4

4. 将牛腱放进水里煮三分钟,倒出洗净待用。

柱侯酱牛腱的做法图解5

5. 热锅,炒香姜,蒜。

柱侯酱牛腱的做法图解6

6. 将牛腱倒入翻炒一会,架入3勺柱侯酱。

柱侯酱牛腱的做法图解7

7. 再加少许老抽,翻炒均匀。

柱侯酱牛腱的做法图解8

8. 加水漫过牛腱,放一片片糖。大火煮开,小火慢慢焖至水干。

柱侯酱牛腱的做法图解9

9. 大功告成。

柱侯酱牛腱的做法图解10

10. 浇到白饭上面,用看的都很有食欲。

©本菜谱的做法由 Grace 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 柱侯酱牛腱