#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜

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娃娃菜，一年四季都可以吃到，我们家最常见的做法是蒜蓉豉熟油淋面吃，清淡的同时，满满的蒜香味，现在给大家分享我们家的做法吧！

蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 蒜头 5粒
花生油 2大勺 菁选酱油 2大勺

蒜蓉娃娃菜的做法

#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

食材，娃娃菜两棵，蒜头5个。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

将娃娃菜切开，洗净后清水浸泡10分钟左右。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

蒜头切成小粒状。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，然后放入娃娃菜，大火，煮熟。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

捞起，沥干水，放入盘子里。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解6

步骤6

锅里加入2大勺花生油，烧热，然后放入蒜蓉，爆香。
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解7

步骤7

将蒜蓉粒铺到菜面上，然后淋上酱油即可！
#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜的做法图解8

步骤8

清淡而充满蒜香味的娃娃菜完成了。

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧

切娃娃菜的时候，头部不要切得太入，否则菜容易散开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 素食者 无水印 煮

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