利仁电饼铛试用之煎饼

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秋天的风

秋天的风

2015-02-11
新玩具到,又可以折腾好吃的了。这款电饼铛的加热盘可以拆卸,这个新设计太让我期待了,之前因为不好清洁,一直对电饼铛既爱又怕。这款真的超级解脱,用完轻轻一按,加热盘就会自动弹起,洗完抹干方便下次再用。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

面粉450克 1000克
1大勺 鸡蛋1个

辅料

 
1/2小勺 葱花1小撮
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

利仁电饼铛试用之煎饼的做法步骤

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解1

1. 亮丽的桔色

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解2

2. 上下加热盘可拆卸清洁

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解3

3. 面粉和淀粉

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解4

4.

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解5

5. 切好的葱花

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解6

6. 和粉放一起

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解7

7. 边加水边搅拌

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解8

8. 水加一半,开始充分搅拌至均匀无粉粒

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解9

9. 打入一个鸡蛋,搅匀

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解10

10. 继续加入剩余的水,搅成均匀的稀面糊,静置一会

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解11

11. 预热电饼铛,淋入少许油

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解12

12. 舀一勺面糊放饼铛中央

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解13

13. 加热,中途翻面,煎至熟

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解14

14. 成品

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解15

15. 夹菜

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解16

16. 卷起

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解17

17. 成品香香软软

利仁电饼铛试用之煎饼的做法图解18

18. 随便卷什么菜都很好吃

小贴士

加一些淀粉,摊好的煎饼会更软

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