自制玫瑰糖

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自制玫瑰糖的用料

新鲜玫瑰花 红糖
酒（少许）

自制玫瑰糖的做法

自制玫瑰糖的做法图解1

步骤1

小编亲赴玫瑰园，一朵朵新鲜釆摘的玫瑰花，美美哒！
自制玫瑰糖的做法图解2

步骤2

把花瓣一片片摘下，弃其花托和花芯。
自制玫瑰糖的做法图解3

步骤3

将花瓣放入洁净无油的盆里清洗干净。
自制玫瑰糖的做法图解4

步骤4

清洗干净的花瓣晾干水份备用。
自制玫瑰糖的做法图解5

步骤5

红糖切细备用。
自制玫瑰糖的做法图解6

步骤6

将花瓣放入石舂，拌入少许红糖捣碎，这样有利于花瓣与红糖融合，其发酵效果更好。
自制玫瑰糖的做法图解7

步骤7

按花瓣和红糖1：3的总比例，加入剩下的红糖拌均匀。
自制玫瑰糖的做法图解8

步骤8

制作好的玫瑰糖，颜色美美，味儿香香。
自制玫瑰糖的做法图解9

步骤9

用无油、高温消毒的玻璃瓶装罐，表面一定要封一层红糖沫，可抗菌防腐长期保存，滴几滴酒密封放置冰箱冷藏，一周后无涩味就可以食用啦，时间越长味道越香醇。喜欢酒味的朋友可以不放，小编是放了，口感美美哒！
自制玫瑰糖的做法图解10

步骤10

来个成品图。制作用的器具要干净无油，密封罐、食用时勺子不能沾油粘水，玫瑰糖置冰箱冷藏时间越长味道越香醇，调粥、冲泡、包馅、蘸面包，适用于果酱的任何调制，美食必备哦！

自制玫瑰糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 森林朩 编写，未经授权不得转载

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