田园便当

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小怪兽宝贝

小怪兽宝贝

2015-02-13

主料

土豆2个 鸡蛋2个
生菜2片 1个
花椰菜少许 紫甘蓝适量
红椒少许 蟹肉棒2根
适量

辅料

 
适量 适量
酸奶适量 少许
黄油少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

田园便当的做法步骤

1. 蔬菜洗净,紫甘蓝、红椒切细丝,青豆、玉米、胡萝卜粒和花椰菜,汆熟捞出备用,小番茄对半切开,蟹肉棒切细碎

2. 土豆煮熟,压成泥,热锅加入黄油融化,加入土豆泥、青豆、玉米、胡萝卜粒和适量酸奶拌匀,撒上适量黑胡椒调味,搅拌均匀后揉成球,盒内放入一片生菜铺底,再放上两排土豆泥(共4个),放入切好的小番茄

3. 蟹肉棒汆熟捞出,把紫甘蓝、红椒、轻柔、玉米、胡萝卜粒和切碎的蟹肉棒,加入红酒醋拌匀,做成蔬菜色拉。鸡蛋煮熟,对半切开,挖出蛋黄,在蛋白空白部分填入拌好的蔬菜色拉,做成蛋盅

4. 最后,仍旧铺上一层生菜,放上蛋盅和西兰花点缀即可,营养便当就完成了

©本菜谱的做法由 小怪兽宝贝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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