过年之三色饺子

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难度:切墩(初级)

主料

一半
胡萝卜一根 芹菜两根
普通面粉 酌量
鸡蛋一个 白菜叶小半
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

过年之三色饺子的做法步骤

过年之三色饺子的做法图解1

1. 选择上好后猪腿肉,要肥瘦均等,切葱和姜,根据个人爱好剁碎。

过年之三色饺子的做法图解2

2. 剁好的肉馅加盐 酱油 香油 鸡蛋一个 十三香 鸡精 搅拌均匀放好备用

3. 把紫甘菜,胡萝卜,芹菜,洗净榨汁,渣好的汁分别放入碗中。

过年之三色饺子的做法图解4

4. 放入面粉,和成三种不同颜色的面团,切成剂子,擀好面皮。

过年之三色饺子的做法图解5

5. 包好的饺子

©本菜谱的做法由 择一城终老。李小米 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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