炒海蛎

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迪子林
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炒海蛎的用料

海蛎 300g 小蒜苗 2-3棵
生粉 适量 盐 少许
鸡蛋 2个 葱 少许
姜 3片

炒海蛎的做法

炒海蛎的做法图解1

步骤1

把海蛎清洗之后加入切好的蒜苗
炒海蛎的做法图解2

步骤2

加入生粉（或地瓜粉），盐少许，搅拌均匀。
炒海蛎的做法图解3

步骤3

锅中多放点油，用葱姜爆锅后，把海蛎放入，炒3-5分钟
炒海蛎的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打发之后延锅边倒入，翻炒
炒海蛎的做法图解5

步骤5

完成啦(^_^)

炒海蛎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 迪子林 编写，未经授权不得转载

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