蒸蛋/蛋羹/蒸蛋黄的做法
蒸蛋/蛋羹/蒸蛋黄的烹饪技巧
1.水要选择放凉的白开水
2.蒸蛋的时候要加盖子或保鲜膜,这样蒸的蛋才光滑
3.水的量可以通过蛋壳控制,1个鸡蛋用一半的蛋壳勺2次水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-01
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