烤五花肉卷金针菇

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烤五花肉卷金针菇的用料

五花肉卷 20个 金针菇 200g
烤肉酱 沾满肉卷 朝族辣酱 1勺
白醋 1小勺 海天酱油 1小勺

烤五花肉卷金针菇的做法

烤五花肉卷金针菇的做法图解1

步骤1

趁五花肉卷还没化，取适量金针菇卷上，用牙签插起来，挨个铺在盆底(先铺一层)，把烤肉酱淋在肉卷上，翻个，再淋。然后再铺下一层(铺的时候一正一倒，做到不留空隙，防止酱漏到盆的底部，而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱，很好吃!
烤五花肉卷金针菇的做法图解2

步骤2

用热水把朝族辣酱溶开，倒1小勺白醋，1小勺酱油。淋在肉卷上，放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃，随自己喜好定)
烤五花肉卷金针菇的做法图解3

步骤3

将肉卷依次排开摆到烤架上，因为五花肉油很多，下方最好垫上吸油纸。
烤五花肉卷金针菇的做法图解4

步骤4

放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以)，我用的微波炉，10分钟左右就ok了!

烤五花肉卷金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 知予何乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 午餐 晚餐

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