黄金炒饭—金玉满堂

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难以抗拒的美食，随意百变又精致～

金玉满堂的用料

米饭 火腿
黄瓜 胡萝卜
鸡蛋（黄） 葱
虾 2只

金玉满堂的做法

黄金炒饭—金玉满堂的做法图解1

步骤1

火腿，黄瓜，胡萝卜切丁…
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解2

步骤2

取一鸡蛋，分离出蛋黄，可用鸡蛋分离器
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解3

步骤3

米饭盛在碗里，打散，把蛋黄放入米饭拌匀，一定拌匀哦…米饭变成黄色
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解4

步骤4

两只虾煮熟，剥皮
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解5

步骤5

把虾仁按这个位置切一刀
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解6

步骤6

两个虾仁拼在一起，形好的可以拼成很漂亮的心形，这个心有点抽象～哈，剩下的虾肉切碎备用
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解7

步骤7

锅烧热，放油，油开后直接放入拌好的米饭翻炒，打散
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解8

步骤8

然后放入胡萝卜，黄瓜，火腿，虾仁丁。继续…调味料只放一点盐即可
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解9

步骤9

约三分钟，炒熟后，关火，放入葱花，用米饭的温度烫熟葱花，葱香四溢…
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解10

步骤10

装盘～虾仁摆在米饭上，颇非～
黄金炒饭—金玉满堂的做法图解11

步骤11

近照～勾魂的夜宵，又爱又恨！

金玉满堂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 心料理 编写，未经授权不得转载

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