手残版，，，猫耳朵

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零蛋小妹
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最近突然想吃猫耳朵，就学着豆果上的菜谱做了起来～

猫耳朵的用料

面粉 250g 红糖 30g
牛奶 30ml 鸡蛋 2个

猫耳朵的做法

手残版，，，猫耳朵的做法图解1

步骤1

红糖放在一个碗里，加温水冲开，约30ml，再加入一个鸡蛋搅匀～牛奶倒入另一个碗，加一个鸡蛋搅匀～
手残版，，，猫耳朵的做法图解2

步骤2

把一半面粉和红糖水和成面团，另一半面粉和牛奶和成面团。
手残版，，，猫耳朵的做法图解3

步骤3

拿面团碾成扁平状，一块白一块红的
手残版，，，猫耳朵的做法图解4

步骤4

把红糖面团和牛奶面团叠在一起并卷起来 ，然后放在冰箱冷冻约15分钟 ，拿出来切薄片， 我切的不够好 ，所以炸出来的样子不是圆的～
手残版，，，猫耳朵的做法图解5

步骤5

在油里炸至微黄～（过程中可加盐和胡椒粉或辣椒粉）
手残版，，，猫耳朵的做法图解6

步骤6

有点炸过头了 不过味道还行～

猫耳朵的烹饪技巧

我切的不好，自己和家人吃吃不那么讲究啦～嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 零蛋小妹 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 香

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