油泼面

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Jchuan5
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自己动手给老妈做碗面，老妈吃的很开心，还鼓励我继续努力！

油泼面的用料

手工面 500g 小油菜 300g
大蒜 1个 大葱 1根
盐 1勺 醋 1勺
生抽 1勺 辣椒面 1勺
实用油 适量

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

准备好做面的食材。
油泼面的做法图解2

步骤2

小油菜洗净备好
油泼面的做法图解3

步骤3

葱，大蒜切好
油泼面的做法图解4

步骤4

烧水将油菜焯熟至7成熟
油泼面的做法图解5

步骤5

将面煮好过凉水装碗，碗底放好之前焯熟的小油菜，将葱，大蒜，辣椒面，醋，酱油，盐，均匀撒在面上，烧油待泼
油泼面的做法图解6

步骤6

将油烧热，泼撒于面上，并搅拌。最后就好啦。

油泼面的烹饪技巧

简单易学，跟我一起来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 Jchuan5 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 陕西菜 中国菜

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