土豆鸡蛋炒饭 西餐厅的味道

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没人煮饭 饿得自己做

土豆鸡蛋炒饭 西餐厅的味道的用料

土豆 1个 红萝卜 150g
鸡蛋 3个 韭菜 3根(可不加)
少量 酱油
蒜蓉番茄酱
番茄 可不用(装盘) 1碗

土豆鸡蛋炒饭 西餐厅的味道的做法

步骤1

1.先将萝卜 土豆 韭菜 切丁 用中火爆香蒜末 把全部丁放进去炒 炒至八成熟捞起

步骤2

2.把打好的鸡蛋放少许水再放点盐加点酒,锅烧热放油把鸡蛋放进去炒,炒到半熟,把丁全放进去,放少许盐,炒混。
土豆鸡蛋炒饭 西餐厅的味道的做法图解3

步骤3

3.把饭倒进去混着炒,炒到蛋丁都融入饭中,放适量的酱油进去调色,调到饭变成金黄色的,再放三勺蒜蓉番茄酱,炒2分钟即可上碟,(可选择一些生番茄加点糖装盘助消化)

土豆鸡蛋炒饭 西餐厅的味道的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-07

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