培根奶酪焗意大利面

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程蓦桑
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我这个人啊，平常不爱吃饭，偏爱面条～

培根奶酪焗意大利面的用料

青椒 半个 胡萝卜 半根
蘑菇 2个 培根 2片
意大利面 120g 淡奶油 40ml
牛奶 60ml 水 40ml
黄油 5g 马苏里拉奶酪丝 60g

培根奶酪焗意大利面的做法

培根奶酪焗意大利面的做法图解1

步骤1

合照，漏了培根和奶酪
培根奶酪焗意大利面的做法图解2

步骤2

意大利面煮熟后放进烤盘备用
培根奶酪焗意大利面的做法图解3

步骤3

中火烧热炒锅依次放入黄油、胡萝卜、青椒、磨菇加点盐炒致八分熟(加点洋葱一起炒更香更好吃但我没买)
培根奶酪焗意大利面的做法图解4

步骤4

再加入奶油、牛奶、水，煮开
培根奶酪焗意大利面的做法图解5

步骤5

杂菜奶汁淋在意大利面上，洒点芝士粉（可选）
培根奶酪焗意大利面的做法图解6

步骤6

培根切小块炒香铺好
培根奶酪焗意大利面的做法图解7

步骤7

奶酪均匀铺面
培根奶酪焗意大利面的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热十分钟，烤十五分钟（看个人烤箱脾气自行调节）
培根奶酪焗意大利面的做法图解9

步骤9

成品，把面条和盘底的汤汁拌匀后，开吃！

培根奶酪焗意大利面的烹饪技巧

煮意大利面的时候在开水中放点盐，这样煮出来的面条会有点味道；奶酪丝尽量能盖住面条再放入烤箱烤，不然外露的面条会干掉；上面的份量刚好够我和我两岁儿子中午一顿，需要大份量的亲自行加料哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 程蓦桑 编写，未经授权不得转载

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