玛格丽洛小饼干

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做法和其它方子操作一样!我只是淀粉换成了100玉米粉!怕全换了太粗!我换是因为女儿挑食才加的粗食!少一个旦黄换成全蛋是怕玉米粉吸水性强一些!

玛格丽洛小饼干的用料

低粉 300g 玉米粉 100g
安佳黄油 200g 旦黄 3只
生鸡蛋 1只 绵白糖 80g
2g

玛格丽洛小饼干的做法

玛格丽洛小饼干的做法图解1

步骤1

初成形烤箱上下火170度20分钟!
玛格丽洛小饼干的做法图解2

步骤2

出炉!我会看住的不一定一定20分钟的!底微上色了我就会关了烤箱!饼子放5分钟左右在取出来的!这样我个人感觉颜色口感都更好一些!自己把握!
玛格丽洛小饼干的做法图解3

步骤3

成品!个人感觉更香酥

玛格丽洛小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-08

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