二月二 烤棋子

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aggiesu
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烤棋子的用料

普通面粉 120g 鸡蛋 一个
玉米油 20g 酵母 1g
泡打粉 1g 糖 5g
水 适量

烤棋子的做法

步骤1

把面粉鸡蛋油泡打粉 酵母和糖搅拌均匀

步骤2

面成棉絮状，一点点加水，把面和成团，放盆里醒着。

步骤3

我醒了差不多2个小时，因为酵母比较少，没有发的很大，只有原来的一个半大小

步骤4

把面擀成薄饼，切长条，长条揉成圆柱，再切成小块。

步骤5

烤箱提前预热，烤盘铺锡纸，棋子摆放在上面。170度13分钟

烤棋子的烹饪技巧

糖比较少，没有甜味，喜欢吃糖要多加些。喜欢奶味，加牛奶。我没找到奶粉，所以没有加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 aggiesu 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶

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