香菇肉末炒蛋

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这是一道超简单家常菜喔

香菇肉末炒蛋的用料

瘦肉 200g 鸡蛋 4只
葱 两根 干香菇 8只

香菇肉末炒蛋的做法

步骤1

干香菇泡开水泡软，洗干净，挤干水，切粒～葱切粒，瘦肉可以自己剁成肉末，也可以出去买现成的，我自己就是拿搅拌机搅拌的

步骤2

热锅，放油，把香菇煎到金黄色，味道都出来，然后放肉末炒当一点点盐，就一点点就好，后面还要放酱油，然后把葱放下去一起炒，炒到差不多，就打鸡蛋进去炒，尽量让鸡蛋都包裹着材料，最后放点酱油，就能起锅咯
香菇肉末炒蛋的做法图解3

步骤3

大人小孩都很喜欢，方便快捷菜哦

香菇肉末炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 Toirvine 编写，未经授权不得转载

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