利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉

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霖家小土豆
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虽说出生在内蒙，但我对牛羊肉真是爱不起来，可是后来到东北生活之后，却莫名的喜欢上了。 也许更爱的是那份难舍的乡愁吧！ 翻冰箱时，看到还有一袋羊肉片，索性就来个烤羊肉片吧。 用紫皮洋葱铺底，放上羊肉片，撒上辣椒碎、孜然、盐，嗞嗞的烤肉声，别提多诱人了！ 爱吃羊肉的伙伴们，千万别错过，做起来相当简单。 最好现买羊肉片，烤时会比我这样冷冻过的出水少一些。

洋葱烤羊肉的用料

羊肉片 紫皮洋葱
孜然 辣椒碎
盐

洋葱烤羊肉的做法

利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉的做法图解1

步骤1

紫皮洋葱切条，电饼铛预热。
利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉的做法图解2

步骤2

预热好后，“烤肉”键，放入洋葱条。
利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉的做法图解3

步骤3

放入羊肉片，均匀撒上辣椒碎、盐、孜然。
利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉的做法图解4

步骤4

烤熟即可。
利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉的做法图解5

步骤5

烤至羊肉片稍微焦脆，更加好吃哦！

洋葱烤羊肉的烹饪技巧

1.用辣椒粉、孜然粉更好，我没有，就用辣椒面和孜然粒了，味道也不错。 2.电饼铛不用放油，羊肉烤时会出油，步骤2的过程图中，洋葱下有油是因为上一波烤肉后留下的底油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 霖家小土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 小吃 香 咸

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