简单的家常美味～卤猪蹄

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萌萌麻麻0407
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过程非常简单，只是需要点时间，这段时间天气非常差，手机党的图非常渣，大家凑合看，但非常好吃

卤猪蹄的用料

猪脚 一只 八角 二个
桂皮 一小块 香叶 2片
干辣椒 3个 酱油
耗油 盐

卤猪蹄的做法

简单的家常美味～卤猪蹄的做法图解1

步骤1

猪脚斩小块焯水，买的时候就让卖家处理好，别跟家里剁，特别吓人。
简单的家常美味～卤猪蹄的做法图解2

步骤2

反复冲洗干净，把香料包起来，和猪脚一起炖煮。煮到猪脚逐渐有点烂加酱油耗油盐调味。再继续煮到你觉得适合的程度。有人喜欢软糯的，我喜欢刃一点的。至少需要四十分钟，如果赶时间就高压锅压烂再加香料。

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 香 午餐 晚餐

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