土豆丝鸡蛋卷饼

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土豆丝鸡蛋卷饼的用料

土豆 3个 面粉
淀粉 水
辣椒酱 葱伴侣豆瓣酱
鸡蛋 一饼一个 油
葱花 香菜 芝麻

土豆丝鸡蛋卷饼的做法

土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

先炒好土豆丝（放点醋会比较脆，味道也好，盐少放，因为有酱）
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

调好面糊，不要太干，不然饼会不好摊开，吃起来也厚
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

在锅里刷一层油，倒2勺面糊摊开，打一个鸡蛋在上面，撒一点芝麻
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

等鸡蛋略熟，饼底可以活动时翻面
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

刷上豆瓣酱和辣酱
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

撒上葱花和香菜
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

加适量土豆丝，口味重的可以在上面再加点酱
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

像叠被子一样，把饼两边向中间卷
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤10

另两边也同样卷起（会蛋包饭的同学你懂得）
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤11

也可以这么吃
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解12

步骤12

duang～完成开吃（放在保鲜袋里或者放油纸袋里吃，会比较干净方便）
土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解13

步骤13

剩下的土豆丝和面糊可以烙土豆丝饼哦～^_^～

土豆丝鸡蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 Honey洋 编写，未经授权不得转载

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