芝士年糕

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爱吃年糕，买的片状的，并不是夹心的芝士年糕，所以自己尝试着做的，味道还不错啊^_^

芝士年糕的用料

年糕 洋葱 1个
菜椒 1个 火腿 1块
韩国辣椒酱 蚝油
番茄沙司酱 芝士片

芝士年糕的做法

芝士年糕的做法图解1

步骤1

洋葱菜椒切好备用
芝士年糕的做法图解2

步骤2

先把年糕放进水里煮开，捞出放进冷水备用，以保持年糕口感，而且不易粘锅，即使你家不是不粘锅。
芝士年糕的做法图解3

步骤3

锅里放油，配料（洋葱，菜椒，火腿）下锅，依次放入辣酱，蚝油，酱油，沙司酱，然后冷水中捞出年糕放入翻炒，要起锅的时候放入一片芝士（这个依照个人口味）芝士变软就可以了

芝士年糕的烹饪技巧

看你年糕多少，依照各自口味添加调料，辣酱一定要正宗就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

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分类： 小吃 韩国料理 烤 外国菜

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