花生焖猪脚（电压力锅版）

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缘巧
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想吃就吃，不论食材还是烹饪器具，就是方便

花生焖猪脚（电压力锅版）的用料

猪蹄 2只 花生 个人喜欢
盐，生抽，老抽，冰糖，酒，鸡精 适量 干辣椒 4个
大料 分成两份用

花生焖猪脚（电压力锅版）的做法

步骤1

猪脚冷水下锅，加入桂皮，生姜，八角，干辣椒，酒，煮沸，猪脚捞起放入冷水，为的是让其味质Q弹。

步骤2

猪脚沥干水放入电压力锅，加酒，生抽，老抽，盐，鸡精，冰糖，大料，干辣椒，拌匀。加入洗净的花生。加少许清水，按蹄筋键即可。
花生焖猪脚（电压力锅版）的做法图解3

步骤3

来张成品图吧！

花生焖猪脚（电压力锅版）的烹饪技巧

1。猪脚已被卖家切好小块，下锅前要先去杂毛。2。大料，干辣椒分成两份，一份用来给猪脚焯水去腥，另一份放入电压力锅炖。装盘时再捡去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 缘巧 编写，未经授权不得转载

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