豆腐干炒青椒

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Ada相濡以沫
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这个豆腐干是没有经过熏制的，拿来和青椒一起炒着吃我经常这样做。

豆腐干炒青椒的用料

豆腐干 400g 青椒 3个
油 适量 盐 适量
辣黄豆酱 1勺 小葱 15g
生姜 1片 大蒜籽 3瓣
生抽 适量 鸡精 适量

豆腐干炒青椒的做法

豆腐干炒青椒的做法图解1

步骤1

先准备好食材吧。
豆腐干炒青椒的做法图解2

步骤2

豆腐干切条，青椒切条，小葱切段，大蒜籽生姜切片待用。
豆腐干炒青椒的做法图解3

步骤3

热锅倒适量油先下葱姜蒜。
豆腐干炒青椒的做法图解4

步骤4

接着放一勺辣黄豆酱炒出香味。
豆腐干炒青椒的做法图解5

步骤5

倒进豆腐干翻炒。
豆腐干炒青椒的做法图解6

步骤6

倒适量生抽进去继续翻炒出味。
豆腐干炒青椒的做法图解7

步骤7

丢青椒段进去翻炒。
豆腐干炒青椒的做法图解8

步骤8

加适量鸡精进去，翻炒至青椒断生。
豆腐干炒青椒的做法图解9

步骤9

加适量盐翻炒几下便可出锅享用啦。

豆腐干炒青椒的烹饪技巧

辣黄豆酱本身就很咸，最后酌量加盐进去哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 川菜 咸 香 清淡

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