扬州炒饭的做法
步骤1
隔夜饭现成的,一般做炒饭的人都知道隔夜饭做出来的炒饭才香,如果你是新做出来的饭不好炒,配料加一根四川腊肠,超市里面有卖冰冻的蔬菜包(里面有萝卜玉米青菜等)成品直接就能用的,在加两个鸡蛋,饭里办点橄榄油我是看别人这样做的就试试了还不错至少饭是一粒一粒的不是粘到一起的
步骤2
蔬菜包由于是冰冻的,所以要先煮热下捞出来备用,然后放油先炒下腊肠粒,然后出锅备用,这下备油,放鸡蛋在饭米饭炒饭了
步骤3
炒一会蛋炒饭然后腊肠蔬菜包一起放进去炒,最后放盐,出锅就好了
扬州炒饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-14
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