烤箱制作焦糖布丁

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焦糖布丁的用料

淡奶油 225g 牛奶 75g
白砂糖 30g 鸡蛋黄 3个

焦糖布丁的做法

烤箱制作焦糖布丁的做法图解1

步骤1

把淡奶油、牛奶、白砂糖混合在同一容器里，容器放热水锅里加热充分融化搅拌均匀
烤箱制作焦糖布丁的做法图解2

步骤2

加入搅拌均匀的蛋黄液，继续搅拌混合
烤箱制作焦糖布丁的做法图解3

步骤3

过滤布丁液
烤箱制作焦糖布丁的做法图解4

步骤4

准备好的布丁液倒入合适的碗具中，烤箱预热180度十分钟
烤箱制作焦糖布丁的做法图解5

步骤5

放入烤箱中下层，上火下火各180度，定时30分钟，烤盘内加入热水
烤箱制作焦糖布丁的做法图解6

步骤6

成品焦糖布丁，超有诱惑力的

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

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