超级简单手指饼干

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超级简单，宝宝喜欢，口味类似宝宝的蛋奶饼干。

手指饼干的用料

鸡蛋 2个 黄蔗糖 50g
低筋面粉 60g

手指饼干的做法

超级简单手指饼干的做法图解1

步骤1

准备原料，分开蛋白和蛋黄。
超级简单手指饼干的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加入黄蔗糖，打成富有光泽，稳定坚挺的蛋白霜。
超级简单手指饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，用手动打蛋器打均。
超级简单手指饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉，用打蛋器从盆底向上翻拌，搅拌至看不到干粉。
超级简单手指饼干的做法图解5

步骤5

饼干糊倒入裱花袋剪一个长1.5厘米的口，烤盘上铺烤纸，挤出长条，留出适当的间距。
超级简单手指饼干的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，烤12分钟，出炉后放在烤盘上冷却
超级简单手指饼干的做法图解7

步骤7

香酥可口

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 苹果她娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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