菠萝炒什锦饭

2.7万 浏览 122 收藏
收藏
ANN2011
ANN2011 ANN2011
＋ 关注

炒饭就这么仼性，想放什么就放什么，当然主要是不能缺这道饭的主角菠萝了！酸甜鲜爽、营养丰富哦！

菠萝炒什锦饭的用料

菠萝 1/3个 泰国香米 3人量
豌豆、玉米、胡萝卜 、虾仁、烤肠、红甜椒、黄甜椒、洋葱 适量 蚝油、盐、橄榄油、姜、葱 适量
鸡蛋 2个

菠萝炒什锦饭的做法

菠萝炒什锦饭的做法图解1

步骤1

新鲜的菠萝去皮，将果肉放盐水里浸泡备用。
菠萝炒什锦饭的做法图解2

步骤2

颜色很丰富哦！
菠萝炒什锦饭的做法图解3

步骤3

配菜切粒备用。
菠萝炒什锦饭的做法图解4

步骤4

青豌豆在热水里汆烫熟。
菠萝炒什锦饭的做法图解5

步骤5

热锅倒入少量橄榄油。
菠萝炒什锦饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋调成蛋液，加少量盐及生粉拌匀，倒入油锅里炒成蛋皮。
菠萝炒什锦饭的做法图解7

步骤7

虾仁用姜、料酒、盐拌匀腌制10分钟。
菠萝炒什锦饭的做法图解8

步骤8

锅里放少量橄榄油，放姜粒、虾仁煎制两分钟。
菠萝炒什锦饭的做法图解9

步骤9

相继倒入胡萝卜、洋葱、玉米粒、烤肠粒、青豌豆、蛋皮炒制几下。
菠萝炒什锦饭的做法图解10

步骤10

加入适量蚝油、胡椒粒。
菠萝炒什锦饭的做法图解11

步骤11

米饭一定要煮硬一些。
菠萝炒什锦饭的做法图解12

步骤12

翻炒焖制几分钟。
菠萝炒什锦饭的做法图解13

步骤13

最后加入米饭、菠萝粒、葱花翻炒几下。
菠萝炒什锦饭的做法图解14

步骤14

一碗色香味俱全的菠萝炒什锦饭完成。
菠萝炒什锦饭的做法图解15

步骤15

配上一小盘腌脆萝卜，完美！

菠萝炒什锦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 咸 香 午餐

菠萝炒什锦饭的其他做法更多

菠萝炒什锦饭的全部作品

上传我做的这道菜

菠萝炒什锦饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝炒什锦饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 菠萝炒什锦饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活