黑椒鸡柳火腿意粉

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适合一个人或几个人配上开胃的餐酒也很小资

黑椒鸡柳火腿意粉的用料

鸡柳 100g左右 火腿 少量
黑椒汁 30ml左右因应个人喜欢浓淡同意粉多少而加减 意粉 随量
牛奶 100ml 牛油 10g

黑椒鸡柳火腿意粉的做法

黑椒鸡柳火腿意粉的做法图解1

步骤1

买去骨的鸡腿肉同火腿切成条状,待用
黑椒鸡柳火腿意粉的做法图解2

步骤2

意粉先用热水浸开15分钟左右再煮一下,之后再过一下冷水,这样口感更好
黑椒鸡柳火腿意粉的做法图解3

步骤3

用平底锅放一个咸的牛油融开了放之前切好的鸡柳翻炒几下再放火腿同黑椒汁一齐翻炒几下后将意粉一齐倒入再放牛奶,有点糊状就可以收炉了
黑椒鸡柳火腿意粉的做法图解4

步骤4

最后这样上碟

黑椒鸡柳火腿意粉的烹饪技巧

鸡柳可以买已经起去骨的鸡腿肉回切成条状用胡椒粉腌一下可以辟味,煮之前用滚油过一下口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-22

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