凉拌黄瓜

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黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 今天给大家介绍个人比较常做的一个做法 希望大家喜欢

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 蒜头 3个
红辣椒 1个 姜 3片
白芝麻 少许 老陈醋 1匙
味极鲜酱油 2匙 自制辣椒酱 1匙
香油 3滴 味精 1茶匙
鸡粉 半茶匙

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

请大家无视我的刀板 哈 岁月的痕迹 斧劈刀剁 黄瓜去头尾
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜切大家喜欢的型，也可以拍碎 也可以像我一样，切小段一分二。 半分三
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

辣椒、姜切细丝，蒜头拍碎
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

混合在一起
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

这个是什么？ 是我自制作的辣椒酱[请见我另外菜谱]+酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

倒下搅拌均匀 偶尔翻动一下 小小腌制半小时
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

装盘后洒上少许的芝麻 即可
凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

一级棒

凉拌黄瓜的烹饪技巧

小小腌制半小时 味道更美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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