四川小吃酸辣粉

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伽兰·梵歌
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不会做的时候老是去小吃店去吃，你不多放点辣椒就觉得吃亏了，呵呵。现在你想吃到干净的成本低的小吃吗？呵

酸辣粉的用料

葱姜蒜 适量 干辣椒 适量
粉丝 适量 花生 适量
青菜 两根 芝麻 适量

酸辣粉的做法

四川小吃酸辣粉的做法图解1

步骤1

葱姜蒜，干辣椒，酱油，醋备好，我还切了点儿青菜叶子，保证营养嘛～
四川小吃酸辣粉的做法图解2

步骤2

锅里放油少许，小火炒熟花生备用。
四川小吃酸辣粉的做法图解3

步骤3

继续用炒花生的油，放入葱姜蒜，想放干辣椒也可以，我的暂时没放，爆出香味儿。
四川小吃酸辣粉的做法图解4

步骤4

放入粉丝，煮煮吧！可以放红薯粉，刚才如果放了辣椒的汤就变红了～
四川小吃酸辣粉的做法图解5

步骤5

碗里放入花生，芝麻，酱油，醋～～
四川小吃酸辣粉的做法图解6

步骤6

把你煮好的粉丝倒入碗里～～～即可食用！这个是加了红薯粉做的～

酸辣粉的烹饪技巧

粉丝要提前泡好哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 伽兰·梵歌 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 香 川菜 主食

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