冬阴功汤【心远の私房小厨】

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天心月远
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冬阴功汤的用料

鲜虾 鱼片
冬阴功酱 2勺 青柠 半个
香茅 1棵 西红柿 1个
柠檬叶 3片 薄荷叶 3片
香菜 1棵 南姜 2片
鱼露

冬阴功汤的做法

冬阴功汤【心远の私房小厨】的做法图解1

步骤1

水烧开，加入香茅，香菜，柠檬叶，薄荷叶，南姜，干辣椒中火煮半小时
冬阴功汤【心远の私房小厨】的做法图解2

步骤2

鲜虾用橄榄油煎成微微发红
冬阴功汤【心远の私房小厨】的做法图解3

步骤3

西红柿切块炒出红油加入冬阴功酱继续翻炒至酱融化
冬阴功汤【心远の私房小厨】的做法图解4

步骤4

捞出锅里香料加入炒好的西红柿和冬阴功酱，鱼露，青柠汁
冬阴功汤【心远の私房小厨】的做法图解5

步骤5

汤烧开后加入鱼片和虾，再次烧开即可

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 天心月远 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸辣 午餐 晚餐 辣

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