糖醋排骨

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小甜妹儿
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糖醋排骨的用料

排骨 姜片
糖 醋
料酒 老抽
盐

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

用料酒 老抽 盐腌制排骨一小时
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅中加少许有煎排骨 煎至两面金黄
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

爆香姜片
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

倒入排骨 加番茄酱 翻炒
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加果醋或白醋 料酒焖四十秒钟左右 可以加速排骨软烂
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加糖
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

锅中加热水 尝一下味道 转小火 待汤汁粘稠 大火收汤 出锅前加少许盐 少许香醋

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 小甜妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 无水印 下饭菜

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