时蔬熘腐竹

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#腐竹#是个好东西，烧炒拌熘炖怎么都好吃！快来试试这道小菜吧！

时蔬熘腐竹的用料

五花肉 25g 黄瓜 1根
菜椒 1个 腐竹 100g
葱姜蒜 适量 料酒 3ml
盐 2g 糖 1g
酱油 2ml 醋 2ml
淀粉 2g

时蔬熘腐竹的做法

时蔬熘腐竹的做法图解1

步骤1

五花肉、黄瓜、菜椒、葱姜蒜切片，水发木耳撕朵，腐竹泡发焯水;
时蔬熘腐竹的做法图解2

步骤2

少油煸五花肉泛白，放葱姜蒜料酒去腥;
时蔬熘腐竹的做法图解3

步骤3

木耳、腐竹放入同炒，加适量水烧开;
时蔬熘腐竹的做法图解4

步骤4

调盐糖酱油，盖盖焖三分钟;
时蔬熘腐竹的做法图解5

步骤5

分别加入菜椒、黄瓜;
时蔬熘腐竹的做法图解6

步骤6

烹醋，淋水淀粉，#时蔬熘腐竹#即可出锅。

时蔬熘腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写，未经授权不得转载
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