玉米发糕

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玉米发糕的用料

玉米面 白面粉
白砂糖 酵母
鸡蛋 水

玉米发糕的做法

玉米发糕的做法图解1

步骤1

玉米面适量，用烫水搅成糊状，晾凉
玉米发糕的做法图解2

步骤2

白面适量加一个鸡蛋，白砂糖
玉米发糕的做法图解3

步骤3

酵母加温水化开
玉米发糕的做法图解4

步骤4

将白面糊和玉米面糊混合一起搅匀
玉米发糕的做法图解5

步骤5

加保鲜膜入温水锅一小时发酵至两倍大
玉米发糕的做法图解6

步骤6

取适量红枣泡软备用
玉米发糕的做法图解7

步骤7

将发好的面上插入大枣，上火蒸30分钟，焖5分钟
玉米发糕的做法图解8

步骤8

趁热脱模(模具表面涂少量清油比较好脱)，晾冷切块即可
玉米发糕的做法图解9

步骤9

很松软，发的蓬蓬的

玉米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 __糖糖__ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 发糕 蒸 12-23个月

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