黑胡椒里脊

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爱吃肉,没有理由!

黑胡椒里脊的用料

猪里脊 300g 植物油 适量
盐,耗油,酱油,耗油,姜汁,胡椒粉,料酒,白芝麻 适量 黑胡椒酱 适量

黑胡椒里脊的做法

黑胡椒里脊的做法图解1

步骤1

猪里脊切片,把除黑胡椒酱外的所有调料跟肉片搅拌在一起,多抓一会儿,让每片猪肉都裹上调料,放冰箱,冷藏腌制2个小时或以上。
黑胡椒里脊的做法图解2

步骤2

烤箱预热190度,把肉片码在烤盘上,8—10分钟,中间翻面。可以撒芝麻直接吃。
黑胡椒里脊的做法图解3

步骤3

也可以浇黑胡椒酱,欧芹。这个味道会更好,直接吃有点干。

黑胡椒里脊的烹饪技巧

黑胡椒酱是自己做的,里面有洋葱跟大蒜,所以腌里脊的时候就没有加了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-01

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