福建花蛤面

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露西晨
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大家都夸很好吃了

福建花蛤面的用料

花蛤 250g 鱼豆腐 15个（切片，一小块一小块）
上海青（只要叶子不要叶根） 300g 肥瘦猪肉（先用淀粉搅一搅） 随意
丝瓜（切片） 2条 面条 随意
海天酱油 2勺（看做的饭多与少） 盐（少量） 少量
鸡精 约2勺

福建花蛤面的做法

福建花蛤面的做法图解1

步骤1

先把菜和丝瓜切好 再把花蛤洗好，等油锅热了以后 下花蛤，菜和丝瓜一起小火慢炒 再将鱼豆腐放进去 放入适当的水 等水开了以后倒入一点酱油 再入面条。。。
福建花蛤面的做法图解2

步骤2

先把菜和丝瓜切好 再把花蛤洗好，
福建花蛤面的做法图解3

步骤3

也要把肉用淀粉弄嫩点 放入淀粉 一点点酱油即可
福建花蛤面的做法图解4

步骤4

接下来小火慢煮即可

福建花蛤面的烹饪技巧

盐要少量添加 因为鱼豆腐和花蛤本身就有甜味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 露西晨 编写，未经授权不得转载

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