西红柿丝瓜汤

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西红柿丝瓜汤的用料

丝瓜 一根 西红柿 一个
梅花肉 少许 香葱 少许
香菜 少许 生抽 少许
十三香 少许 盐 适量
鸡蛋 一个

西红柿丝瓜汤的做法

西红柿丝瓜汤的做法图解1

步骤1

梅花肉切片，用少许盐、十三香、生抽、淀粉腌制几分钟
西红柿丝瓜汤的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，切滚刀块，西红柿切块，香菜和香葱分别切末
西红柿丝瓜汤的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油，煸炒丝瓜和西红柿，炒好后加水煮开
西红柿丝瓜汤的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋搅散，放入肉片，汤再次煮开即可，加盐调味，也可以放少量鸡精调味，我家因为有小朋友，所以从来不放鸡精
西红柿丝瓜汤的做法图解5

步骤5

撒上香菜和香葱就好了。

西红柿丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

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分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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