土豆红烧肉(蒸款）

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凉凉小姐
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用尽量少的调料做出美食

土豆红烧肉的用料

五花肉 适量 桂皮 香叶 姜 大蒜 适量
冰糖 生抽 适量 土豆

土豆红烧肉的做法

步骤1

将五花肉切块，开水焯，捞出冲洗干净....

步骤2

锅'中少量油，小火炒冰糖，化成金黄色，可以先用一块儿肉试一下颜色如果不够就再炒一会，然后下肉...

步骤3

加入大料，蒜姜等....一块儿翻炒，都粘上颜色后加入切块土豆，加入盐和生抽...继续翻炒....翻炒都上色后起锅，不加水....
土豆红烧肉(蒸款）的做法图解4

步骤4

起锅后，大火蒸...至肉和土豆柔软即可....撒上少量香菜葱花即可

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 凉凉小姐 编写，未经授权不得转载

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