酸菜汆白肉

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李苍生
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酸菜汆白肉的用料

五花肉 400g 东北酸菜 200g

酸菜汆白肉的做法

酸菜汆白肉的做法图解1

步骤1

第一步 五花肉切块 大火煮至七分熟 捞出后过冰水 切片备用
酸菜汆白肉的做法图解2

步骤2

锅烧热 放油煸炒至葱花爆香 加几滴料酒 放入切好丝的酸菜 大火爆炒5分钟 加入煮肉原汤 煮至滚开后加粉丝 酱油 醋 改小火炖10分钟 码上切好的肉片即可出锅
酸菜汆白肉的做法图解3

步骤3

配上个刚出炉的热烧饼

酸菜汆白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 李苍生 编写，未经授权不得转载
分类： 汆 酸 午餐 晚餐

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