婴儿辅食—鱼肉松

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郭峰8
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婴儿辅食的用料

三文鱼背脊 随意 柠檬 半个
核桃油 适量

婴儿辅食的做法

婴儿辅食—鱼肉松的做法图解1

步骤1

去掉鱼皮；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解2

步骤2

将鱼身切成薄片儿；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解3

步骤3

挤出柠檬汁，腌制5分钟，去腥；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解4

步骤4

平底锅倒入适量核桃油；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解5

步骤5

腌制好的三文鱼用厨房纸吸去多余水份，放入锅内，注意要小火；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解6

步骤6

煎至两面变色即可；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解7

步骤7

将煎好的鱼肉放凉，然后放入食品袋中，用合适工具捶散肉丝；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解8

步骤8

捶散肉丝后，放入平底锅中小火慢炒烘干；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解9

步骤9

放入厨师机中搅散肉丝；
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解10

步骤10

再用平底锅进行烘干，反复几次，直到成松。
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解11

步骤11

成品
婴儿辅食—鱼肉松的做法图解12

步骤12

成品

婴儿辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 郭峰8 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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